Nel periodo di mandato, le politiche promosse nell’ambito dell’agricoltura hanno riguardato la tutela del territorio e la promozione dei prodotti tipici modenesi; la sicurezza alimentare e l’educazione sanitaria; il sostegno finanziario delle imprese agricole e dei giovani agricoltori; l’informatizzazione del settore agricolo e la tutela della fauna. I dati relativi a queste attività sono stati costantemente monitorati. La Provincia si è impegnata nella valorizzazione e nella promozione di prodotti locali tipici, attivandosi per farli conoscere al grande pubblico in Italia e in Europa tramite fiere ed esposizioni sia a livello nazionale che internazionale. Nel 2003 ha ottenuto ben 11 marchi di riconoscimenti europei (Dop, Igp, Doc) e 5 sono in attesa di riconoscimento.
La legge regionale 23/2000 affida alle Province compiti specifici rispetto al riconoscimento e alla promozione delle cosiddette “Strade dei vini e dei sapori”. La Provincia di Modena ha riconosciuto due percorsi eno-gastronomici che accostano le bellezze del panorama modenese ai prodotti tipici della provincia.
La Provincia ha previsto programmi di finanziamento a favore delle imprese agricole per favorire lo sviluppo agricolo. Il principale obiettivo è di creare aziende in grado di operare sul mercato in maniera autonoma ed efficace puntando su prodotti di qualità. Sul territorio modenese sono presenti circa 12.500 aziende agricole, ma i giovani sembrano poco inclini ad intraprendere questa attività. Per incoraggiarli, l’ente eroga un premio “Primo insediamento” che favorisce l’attività dei giovani imprenditori agricoli.
Tra gli obiettivi della Provincia anche il ripopolamento di zone povere di allevamenti e l’introduzione di allevamenti e razze di qualità tipiche delle zone del modenese. È da sottolineare che, rispetto al resto dell’Italia, il problema delle quote latte è stato risolto agevolmente, grazie all’auto-regolamentazione di ciascun produttore.
Nel 2002, inoltre, è stato attuato il piano di ristrutturazione e riconversione dei terreni, con la presentazione di oltre 220 domande di finanziamento.