Le rezdore modenesi saranno protagoniste di “Territori in festival”, manifestazione dedicata alle realtà sociali, culturali ed artistiche in programma a Montecatini Terme il 2 e 3 giugno. L’evento – ideato e diretto dal “Gastronauta” Davide Paolini e organizzato dal consorzio Mib Terme di Montecatini – propone incontri, seminari, percorsi espositivi, performance artistiche, spettacoli e workshop dedicati alla valorizzazione delle realtà locali e delle loro tipicità.

La Provincia di Modena partecipa a questa iniziativa con il progetto “Storie di terra e di rezdore”, finanziato con risorse del Fondo Sociale Europeo e realizzato da Slow Food Italia.

Durante i due giorni della rassegna, nell’ambito della sezione “Narrazione del territorio” al cinema Excelsior di Montecatini Terme verrà proiettato ininterrottamente, dalle ore 9 alle 15, un filmato-documentario che sintetizza ed illustra le interviste realizzate nei mesi scorsi da Slow Food a circa 160 testimoni delle tradizioni enogastronomiche modenesi. Dalle ricette ai prodotti del territorio, dal folklore alle usanze legate al mondo agricolo, sono rappresentati i temi principali che hanno caratterizzato la ricerca. La proiezione del filmato (a ingresso gratuito) sarà affiancata da eventi, letture, rappresentazioni e assaggi.