AL VIA LA 11^ SAGRA DEL TARTUFO DELL’APPENNINO MODENESE
A MONTEFIORINO CINQUE GIORNI DI GASTRONOMIA E TRADIZIONE
Nei giorni 26 e 27 ottobre e l’1, 2 e 3 novembre prenderà il via a Montefiorino la 11^ edizione della kermesse dedicata al tartufo.
Questo fungo ipogeo diventerà protagonista in cucina, nel dibattito culturale, nella capacità di far incontrare buongustai ed anche nell’offrire la possibilità di scoprire le bellezze dell’Appennino modenese.
In occasione della presentazione dell’iniziativa, i giornalisti sono invitati a una conferenza stampa che si svolgerà nella Sala dei Partiti del Palazzo della Provincia (viale Martiri della Libertà 34, Modena)
mercoledì 23 ottobre alle ore 12
Parteciperanno:
– Enrico Corsini, assessore all’Agricoltura della Provincia di Modena
– Maurizio Paladini, sindaco di Montefiorino
– Ennio Bonilauri, presidente della Comunità Montana Modena Ovest
a Dalle ore 11,50 è possibile realizzare interviste televisive e radiofoniche