SESTOLA – DAL 7 AL 10 OTTOBRE LA FESTA DEL CIOCCOLATO
LEZIONI, DEGUSTAZIONI E ASSAGGI CON I MAESTRI PASTICCERI
Quattro giorni per scoprire i )segreti) del cioccolato e i tanti modi per degustarlo. Dopo il successo dell’anno scorso, ritorna con un programma ancora più ampio )Giochi di cioccolato e croccante), rassegna promossa dall’associazione )Sestola ok), Provincia di Modena e Comune di Sestola. Il programma prevede, da giovedì 7 a domenica 10 ottobre 2004, una serie di iniziative che vanno dai )Laboratori del gusto) alle lezioni agli studenti delle elementari, dagli incontri con maestri pasticceri agli stand lungo le vie del centro. Il tutto sotto la guida esperta di 11 maestri cioccolatieri tra i quali Danilo Freguja, ambasciatore italiano del cioccolato nel mondo, Valter Tagliazucchi di Pavullo e Marisa Tognarelli di Sestola che sono tra i promotori dell’iniziativa.
In occasione della presentazione dell’iniziativa, i giornalisti sono invitati a una conferenza stampa che si svolgerà nella sala del Consiglio del Palazzo della Provincia (viale Martiri della Libertà 34, Modena)
martedì 5 ottobre alle ore 11
Parteciperanno:
– Beniamino Grandi, assessore alla Cultura della Provincia di Modena
– Franco Cerfogli, sindaco di Sestola
– Marisa Tognarelli e Valter Tagliazucchi, pasticceri
Dalle ore 10,45 è possibile realizzare interviste televisive e radiofoniche