ROBERTO GIOVINI – Vicesindaco e Assessore al Turismo di Castelvetro
«Desidero ringraziare il Consorzio Castelvetro VITA, i volontari, i ristoratori e le cantine che hanno contribuito con impegno e passione alla realizzazione di questo evento così significativo e affascinante. La rinnovata piazza Roma con la nota scacchiera trova in questa manifestazione una delle sue espressioni più autentiche: un luogo che negli anni ha saputo trasformarsi in un palcoscenico naturale per occasioni di incontro e convivialità. Un percorso che ha valorizzato il cuore del borgo di Castelvetro tra i più belli d’Italia, rendendolo sempre più protagonista di iniziative capaci di raccontare le nostre eccellenze e il piacere di vivere insieme».
ALBERTO PEZZUOLI – presidente del Consorzio Castelvetro di Modena VITA
«L’obiettivo del Consorzio Castelvetro di Modena VITA è da sempre la valorizzazione del territorio e la tutela dei suoi prodotti tipici. Tra le nostre attività principali di promozione, quest’anno ci sono “Le Notti del Vino”, con l’obiettivo di valorizzare al massimo l’identità e l’eccellenza della nostra terra. Protagoniste assolute dell’evento saranno 12 cantine socie del Consorzio, che racconteranno in prima persona la passione, il lavoro e la qualità del nostro prodotto simbolo: il Lambrusco Grasparossa. Ad affiancare le aziende ci sarà un banco d’assaggio curato dai sommelier di AIS Modena: una scelta voluta per mettere al centro la forza della nostra comunità vitivinicola, facendo fare al pubblico un vero e proprio viaggio nella qualità autentica di Castelvetro».
DOMIZIANA GIANFELICI – referente Consorzio Castelvetro di Modena VITA
«“Le Notti del Vino” è un appuntamento che riunisce le eccellenze enogastronomiche locali in una serata di degustazioni, musica dal vivo e osservazione degli astri. L’ingresso alla manifestazione è libero e gratuito, si pagheranno soltanto le degustazioni di vino e gastronomiche. Non solo vino e cibo: la serata offre la mostra fotografica “Caelestia” e l’osservazione degli astri con Pierluigi Giacobazzi. Il borgo si animerà poi con musica dal vivo, performance itineranti, visite guidate a Palazzo Rangoni e la mostra “Fili d’oro a Palazzo”».