Apicoltura \2 – A Modena ci sono oltre 10 mila alveari. La produzione annua è di circa 180 mila chili di miele

Secondo i dati più recenti del censimento apistico regionale (fonte assessorato  regionale alla Sanità) in provincia di Modena vi sono oltre 300 apiari (postazioni) per circa 10.000 alveari.

Se si stima che un arnia produce mediamente sui 18 chili, la produzione annua si aggira sui 180 mila chili per un fatturato valutato oltre i 500 mila euro.

Gli apicoltori professionisti (quelli che producono miele da commercializzare e devono sottostare alle norme di legge del settore) in provincia di Modena sono circa una trentina. Mentre gli apicoltori che detengono api ad uso e consumo familiare sono all’incirca 300.  

 

Pubblicato: 07 Settembre 2009Ultima modifica: 11 Aprile 2020